Новые рецепты

Рецепт лингвини с беконом и пармезаном

Рецепт лингвини с беконом и пармезаном


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Макаронные изделия
  • Макароны и бекон

Это восхитительная итальянская паста, очень похожая на карбонару. Подавать с салатом.

45 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 2

  • 225 г пасты из лингвини
  • 1 толстый ломкий бекон с прожилками
  • 50 г сливочного масла
  • 125 мл сливок
  • 40 г тертого сыра пармезан
  • 1/2 чайной ложки молотого белого перца
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

МетодПодготовка: 20 минут ›Готовка: 10 минут› Готово через 30 минут.

  1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте макароны и готовьте около 7-8 минут или до состояния al dente; осушать. Вынуть из кастрюли, накрыть крышкой и отложить в сторону.
  2. Тем временем на маленькой сковороде варите бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Разбейте на мелкие кусочки и отложите.
  3. В кастрюле с макаронами растопите масло на среднем или медленном огне и добавьте сливки; нагрейте, но не дайте закипеть. Смешайте приготовленную пасту со смесью масла и сливок. Добавить сыр пармезан и бекон; хорошо перемешать. Дайте соусу загустеть в течение нескольких минут; добавить молотый белый перец и мускатный орех. Подавать немедленно.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(47)

Обзоры на английском языке (36)

автор: BroncosFan

Я увеличил это, чтобы прокормить нашу семью, и это было здорово. Несколько изменений, чтобы приспособить то, что у меня было под рукой: у меня не было сливок, поэтому я использовал 2% -ное молоко, поэтому после растопления масла я добавил несколько щепоток муки, чтобы соус получился более густым. Я использовал обычный черный перец и немного измельченного красного перца, чтобы получить удовольствие, и исключил мускатный орех. Вся семья наслаждалась этим, и мне нравится, как легко и быстро это было собрать вместе. Спасибо! -07 сен 2008

автор: STEPSWA

Ням! Это так вкусно и вкусно. Я добавила в него кусочки спаржи, чтобы почувствовать себя немного здоровее, пока ешь его! -10 сентября 2004 г.


Самый простой способ приготовить вкусный Linguine alla carbonara

Лингвини алла карбонара & # 8211 Вы также должны стараться готовить из сезонных продуктов, так как именно тогда они лучше всего на вкус.

Формула и процесс Tasty Linguine alla carbonara - это кульминация маленьких идей, которые я реализовал за последние 2 года. Linguine alla carbonara - это, безусловно, кулинарный проект на выходных, то есть для выражения вам может потребоваться пара часов, чтобы выполнить его, но как только вы освоите подход, вы сможете жарить более одной порции за раз для домашних пикников или просто для того, чтобы съесть прохладные остатки еды из ледяной коробки по прихоти.

В этот прекрасный день я планирую научить вас, как делать Лингвини алла карбонара для мамы с простыми ингредиентами, прямо как в китайских ресторанах. Мой Лингвини алла карбонара рецепт лучший на планете!

Я также научу вас, как использовать оставшийся пропаренный рис и сделать из него аппетитное, дешевое и ароматное блюдо для всей семьи!

Я попытался использовать немного меньше воды, чем обычно, что в том числе было рекомендовано в других местах. Иногда это помогало лишь немного, но в других случаях я добавлял все больше и больше воды по мере приготовления киноа. Затем сушеная лебеда впитала слишком много заправки, которую я добавил позже.

Как приготовить Лингвини алла карбонара?

Независимо от того, живете ли вы самостоятельно или являетесь занятым родителем, найти время и силы для приготовления домашнего ужина может показаться сложной задачей. В конце напряженного времени поесть в ресторанах или совершить покупки в них может показаться самым быстрым и простым вариантом. Но комфорт и изысканная еда могут сильно сказаться на вашем настроении и здоровье.

В закусочных обычно накапливается больше еды, чем вы должны съесть. Многие рестораны предлагают части, которые в два-три раза больше по сравнению с рекомендованными диетическими рекомендациями. Это побуждает вас есть намного больше, чем вы ели дома, что отрицательно сказывается на вашей талии, кровяном давлении и угрозе диабета.

Когда вы готовите собственные обеды, у вас появляется больше контроля над ингредиентами. Готовя самостоятельно, вы можете быть уверены, что вы и ваша семья будете есть новые полезные блюда. Это может помочь вам выглядеть и чувствовать себя более здоровым, повысить вашу силу, стабилизировать вес и настроение, улучшить сон и устойчивость к стрессу.

Вы можете приготовить Linguine alla carbonara, используя 9 ингредиентов а также 6 шагов. Вот как это приготовить.

Состав Linguine alla carbonara:

  1. Вам понадобится 3 зубчика чеснока.
  2. Это 3 столовые ложки оливкового масла.
  3. Вам понадобится 6 ломтиков сала, нарезанного небольшими кусочками.
  4. Это 80 г свежих шампиньонов, долька.
  5. Это 150 граммов лингвини, приготовленных и высушенных.
  6. Вам понадобится 180 мл сливок для взбивания молока, смешать с 120 мл воды.
  7. Приготовьте 1 кусочек соли и черного перца.
  8. Это 2 яичных желтка.
  9. Это 1 ломтик лука.

Инструкции Linguine alla carbonara:

  1. Лингвини приготовленные согласно инструкции на упаковке ..
  2. Отварить бекон до золотистой корочки. Отложите и зарезервируйте масло ..
  3. Обжарьте лук до карамелизации, затем добавьте чеснок, бекон и грибы, пока он не станет ароматным.
  4. Добавьте лингвини и хорошо перемешайте. Добавьте молочные сливки, приправу и доведите до кипения.
  5. Снять с огня, сразу же добавить яичные желтки, пока лингвини еще горячая.
  6. Выложить блюдо и натереть сверху сыр пармезан. Подавать немедленно.

Фаст-фуд & # 8217 дешевле, чем Linguine alla carbonara

На первый взгляд может показаться, что поесть в кафе с нездоровой пищей дешевле, чем приготовить домашнюю еду. Но так бывает редко. Исследование, проведенное Школой общественного здоровья Вашингтонского университета, показало, что люди, которые готовятся дома, как правило, придерживаются здоровой диеты без больших затрат на питание. Другое исследование показало, что домашние повара тратят на еду примерно на 60 долларов в месяц меньше, чем те, кто ест чаще.

Я не понимаю, как приготовить Linguine alla carbonara

  • Если вам угрожает возможность запланировать домашний ужин, очень важно помнить, что приготовление - это не точная наука.
  • Как правило, совершенно нормально опустить компонент или изменить очень важный фактор для другого Linguine alla carbonara.
  • Выполните поиск в Интернете или получите базовую поваренную книгу для быстрых идей рецептов.
  • Как и любая другая вещь, чем больше вы зарабатываете, тем больше вы становитесь. Даже если вы новичок на кухне, вы скоро научитесь быстро и сбалансировано есть.

Какой рецепт я должен использовать лично для Linguine alla carbonara?

Натуральные масла, такие как рапсовое, растительное и арахисовое, имеют более крупные предметы для копчения, что делает их идеальными для жарки курицы. Узнайте больше о выборе лучшего масла для жарки.

Чего следует и чего нельзя достигать при приготовлении Лингвини алла карбонара

  • Убедитесь, что все замерзает в герметичной коробке или пакете.
  • Мясо должно быть точно завернуто.
  • Выпекайте хлеб прямо из холодильника, - призывает план по борьбе с отходами.
  • Помните, что любая такая вещь, которая содержит максимальное количество воды, например салат, не будет аналогичным после замораживания и последующего размораживания.
  • Попытайтесь заморозить все самое свежее. Перед приготовлением говядину полностью разморозьте, но другие продукты, например хлеб для поджаривания, можно приготовить прямо из морозильной камеры.
  • Никогда не замораживайте повторно органическое мясо, которое было заморожено, а затем разморожено. Тем не менее, вы можете заморозить приготовленное мясо, которое было заморожено в сыром виде.
  • Убедитесь, что холодильник не упакован так, чтобы воздух не циркулировал.

Стратегии для начала!

Начните с новых сбалансированных ингредиентов. Приготовление сладких сладостей, таких как, например, пирожных, тортов и закусок, не улучшит ваше самочувствие или вашу талию. Точно так же добавление слишком большого количества сахара или натрия может превратить более здоровую домашнюю еду во вредную. Чтобы ваша диета была не только вкусной, но и полезной, начните с полезных веществ и вкушайте травы, а не сахар или соль.

Инвентаризация до основных продуктов. Такие материалы, как рис, макаронные изделия, эфирное оливковое масло, специи, мука и бульонные кубики, являются основными, которые вы, вероятно, будете использовать регулярно. Хранение чашек тунца, фасоли, помидоров и пакетов с замороженными овощами под рукой может оказаться полезным при быстром приготовлении ужина, когда у вас мало времени.

Дайте себе некоторую свободу действий. Можно сжечь рис или пережарить овощи. После нескольких попыток он может стать проще, быстрее и приятнее!


Лингвини Карбонара

В небольшой сковороде из нержавеющей стали нагрейте масло и сливочное масло на умеренном огне. Добавьте бекон и готовьте до коричневого, но не хрустящего цвета, около 4 минут. Добавьте чеснок, вино и перец. Варите на медленном огне, пока вино не уменьшится до 2 столовых ложек, примерно 3 минуты. Снять с огня. В большой миске взбейте яйца, сыр и соль.

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите лингвини примерно 12 минут до готовности. Слейте воду из макарон, добавьте их в сырно-яично-сырную смесь и быстро перемешайте. Вылейте смесь бекона по лингвини. Добавьте петрушку и перемешайте, пока не перемешается. Немедленно подавайте с дополнительным количеством пармезана.


Лингвини с беконом и пармезаном

Как человек из Хьюстона, я очень рад сотрудничать с Skinner® Pasta в этом месяце по восхитительному рецепту с их недорогой пастой. Этот рецепт лингвини с беконом и пармезаном совершенно восхитителен, его легко приготовить, и он легок в использовании.

Последние пару месяцев были тяжелыми для тех из нас, кто имел дело с последствиями урагана. Пока мы работаем над тем, чтобы вернуться к нашей новой норме, есть компании, которые выделяются среди остальных своей преданностью жителям Хьюстона. Одна из таких компаний - Skinner® Pasta. Они поспешили оказать большую помощь, пожертвовав 37 000 порций макарон и риса в Houston Food Bank. Они также установили фургон с едой, отправившись в районы города, опустошенные наводнением, и предложили бесплатное горячее питание тем, кто в этом больше всего нуждался. Это, друзья мои, заставляет меня гордиться тем, что я являюсь частью великого штата Техас.

Теперь мы едим МНОГО пасты, потому что все мы ее любим. Его так легко приготовить, легко настроить, и вы не ошибетесь, выбрав сытное блюдо из макарон. Особенно такое вкусное блюдо, как это Лингвини с беконом и пармезаном. Вы все - это так хорошо.

Готовьте его как основное блюдо (просто делайте двойное) или как гарнир. В любом случае вам это понравится.


Обзоры (18)

Легко приготовить и вкусно.

Я видел другие рецепты в Интернете, но в этом у меня были все ингредиенты, и его было легко приготовить, пока ребенок спал! У него потрясающий вкус! Спасибо за скорую еду для мамы с 30-минутным дремлющим ребенком!

моей семье понравился этот рецепт, и я обязательно сделаю его снова

Это любимец семьи. Это определенно место в течение недели, даже для случайных развлечений.

Я делал этот рецепт неоднократно. Трудно поверить, что это легкий сыр и бекон. Было бы хорошо с дополнительным горошком и, может быть, с грибами. Я использую большую кастрюлю для спагетти, чтобы смешать их, так как они имеют тенденцию переполнять сковороду.

попробовали это прошлой ночью, мои сыновья и я обнаружили, что это не так уж плохо. Все мы согласились, что это было немного мягко и нужно больше соли или специй, чтобы придать больше вкуса. Я обязательно сделаю это снова, но я думаю, что добавлю еще сыра и еще бекона. Это был отличный способ заставить моих сыновей поесть гороха! Я также дал горячей воде немного остыть, чтобы у меня не было проблем с испорченной яичной смесью, это также помогло, так как моим сыновьям уже за 20, чтобы выручить меня. Также использовал большую кастрюлю, чтобы смешать все ингредиенты вместе, 12-дюймовая сковорода не сможет ее разрезать. Я использовал 24-дюймовую сковороду, которая очень помогла, я бы сказал, что даже большая кастрюля, чтобы вы могли действительно перемешать вещи, быть лучше. В целом, я бы сказал, что самой длинной частью было приготовление бекона, но это рецепт, который я повторю еще раз и добавлю в свою коробку. Мои сыновья уже хотят, чтобы я сделал это снова. Мне это очень нравится, потому что я не люблю традиционный томатный соус.


Giangi & # 039s Кухня

Паста - это блюдо, которое проще всего приготовить, и она полна сюрпризов от того, насколько быстро отличный рецепт окажется на вашем обеденном столе. Вот идеальный ужин на каждый напряженный вечер, который может быть на вашем столе в течение 20 минут. Насколько это здорово?

Давайте углубимся в легкость этого рецепта? Пока вы доводите подсоленную воду до кипения, можно начинать готовить бекон и грибы. Когда лингвини станет аль денте, ваш бекон и грибы будут готовы. Сборка этого блюда занимает секунды.

  • Начинайте готовить бекон на слабом огне. Этот процесс позволит натуральному беконному жиру образоваться, не сжигая при этом бекон. Это позволит приготовить вкусные и хрустящие кусочки.
  • Не добавляйте соль в грибы, пока готовите их. Соль активирует выделение натурального сока грибов, что приводит к получению сырых грибов, а не хрустящих. Когда все будет готово, приправить перцем.
  • Оставьте немного пасты для готовки, чтобы добавить ее, если она слишком сухая. Вода содержит весь крахмал, необходимый для связывания.

Как вы можете видеть в рецепте, мы используем сырые яйца. Не бойся. Как только вы добавите горячую лингвини, начнется приготовление яиц. Если нужно, добавьте еще воды для приготовления пищи. Хорошо перемешайте макароны с яйцом, а затем добавьте грибной соус с беконом. Если вы предварительно добавите соус с беконом, он развалится, и вы получите комочки яиц вместо молочно-сливочно-бархатистого соуса.

Я не использую много соли, кроме кипятка, для приготовления пасты. Почему?

  • Бекон солится естественным путем, и когда он становится хрустящим, появляется больше соленого вкуса.
  • Сыр пармезан тоже соленый

Конечно, пробуйте на вкус, но как только кипящая вода и лингвини идеально подсолены, необходимость в соли отпадает.

Это блюдо может быть полноценным вторым блюдом. Конечно, вы можете подать масляный салат с винегретом из лука-шалота и закончить восхитительным ароматом Affogato al Caffee, чтобы завершить идеальный ужин.


Особенности рецепта

  • Самая сливочная паста с начинкой из бекона и сыра
  • Готово менее чем за 20 минут, приготовление - идеальный ужин в будние дни.
  • Подавайте его с простым гарниром, и вы получите полноценное блюдо!

. Говоря о беконе, если вы или кто-то в вашей семье любит бекон, обязательно посмотрите мой лосось в беконе и мой гуакамоле с беконом.


30-минутный легкий рецепт пасты со сливочным беконом и пармезаном в одной кастрюле

Этот легкий рецепт пасты с беконом и пармезаном состоит всего из восьми ингредиентов и занимает около 30 минут от начала до конца. Лучшая часть? Требуется всего одна сковорода, поэтому очистка - легкий ветерок.

Кто не любит бекон? Я серьезно. Я не знаю никого, кто не любит бекон. Это один из немногих продуктов в моей семье разборчивых едоков, который все действительно любят.

На самом деле, я придумал этот рецепт, потому что мы любим есть бекон, но мы хотели есть его чаще, чем просто на завтрак или как небольшую добавку к блюду.

Я хотел простое блюдо, в котором было бы достаточно бекона, чтобы оно было начинкой и считалось бы основным блюдом, но растянуло бы мой бекон дальше - потому что, если бы я им позволил, мои дети просто съели бы гигантскую тарелку бекона на обед. Так что я черпал вдохновение в моем Mac One Pot Chili Mac и придумал этот рецепт одного блюда.

Это так просто, потому что в основном все, что вам нужно сделать, это приготовить бекон на сковороде, слить жир, добавить бульон для макарон и варить его, пока он не будет готов и не приобретет весь вкусный вкус от жира и кусочков бекона, а затем снова добавьте хрустящий бекон в сковороду вместе со сливками и сыром пармезан.

Это так просто, что мой сын-подросток любит готовить это, хотя я не думаю, что мне следует сравнивать его кулинарные способности с большинством подростков, потому что он становится настоящим поваром и готовит наши семейные обеды чаще, чем я сейчас.

Это превратилось в один из моих любимых рецептов, когда я ничего не планирую, мне что-то нужно срочно, и я хочу что-то утешительное и легкое. Я хотел бы знать, попробуете ли вы этот рецепт и что вы о нем думаете. Прокомментируйте, пожалуйста, ниже и дайте мне знать, что вы думаете!

Распечатать


Обжарить бекон до хрустящей корочки для пасты карбонара

В Италии карбонара производится из гуанчиале (произносится как «гван-ЧА-ли»), который представляет собой вяленый продукт из свинины, приготовленный из свиной щеки или челюсти. Гуанчиале имеет характерный свиной вкус и необходимое количество жира для придания соусу шелковистой текстуры. Но его трудно найти, кроме как в магазине импортных итальянских продуктов, поэтому хорошей заменой будет бекон или панчетта. Если вы не хотите, чтобы ваша карбонара имела дымный вкус, вы можете сделать то же самое, что и Джулия Чайлд, и сначала бланшировать бекон, тушив его в воде в течение восьми минут. Но если вы не против дымности бекона, просто нарежьте его небольшими кусочками.

Нагрейте большую сковороду и добавьте нарезанный бекон. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем снимите сковороду с огня. Вынуть бекон шумовкой. удерживание топленого беконного жира в сковороде и отложите бекон в небольшой миске или на маленькой тарелке.


Резюме рецепта

  • 3 луковицы кольраби, очищенные и очищенные
  • 4 ломтика бекона, нарезанного небольшими кусочками
  • ½ среднего желтого лука, нарезанного ломтиками
  • 1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости (по желанию)
  • солить по вкусу
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • ⅓ стакана тертого сыра пармезан
  • 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки (по желанию)

Кольраби нарезать тонкой лапшой с помощью спирализатора.

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Обжаривайте бекон и лук, пока бекон не станет хрустящим, а лук не станет карамелизированным, но не подгорит, 10–12 минут. Переложите бекон и лук в небольшую миску, оставив на сковороде 1 столовую ложку жира для бекона.

Добавьте в сковороду лапшу кольраби и приправьте солью. Готовьте лапшу на среднем огне, периодически помешивая, 12–14 минут, пока она не начнет увядать и не станет мягче. Добавьте масло, пока оно не растает. Добавьте смесь бекона и лука и добавьте 1/2 сыра пармезан.


Это займет всего 20 минут, а каждый шаг невероятно прост! Приготовить это вкусное блюдо сможет любой желающий.

Начните с приготовления пасты согласно инструкции на упаковке. Варить в соленой воде до состояния al dente, затем слить и отложить.

Обжарить бекон нарезать небольшими кусочками, пока он не станет слегка хрустящим и подрумяненным. Добавьте чеснок, каперсы и сушеный перец чили. Теперь ваша кухня должна пахнуть потрясающе!

Добавьте приготовленные спагетти и хорошо перемешайте, затем добавьте сливки, куриный бульон, соль и перец по вкусу. В завершение положите сверху немного нарезанной петрушки и сыра пармезан.



Комментарии:

  1. Roan

    Думаю тема очень интересная. Предлагаю обсудить это здесь или в личке.

  2. Endymion

    Ты не права. Я могу это доказать. Напишите мне в PM, мы обсудим.

  3. Einion

    Я принимаю это с удовольствием. Интересная тема, приму участие.

  4. Dujora

    Я не хотел разрабатывать эту тему.

  5. Odale

    Больше этих вещей

  6. Ellen

    Прошу прощения, но, по моему мнению, вы признаете ошибку. Я могу это доказать. Напишите мне в личку, мы поговорим.

  7. Delaney

    А другой вариант?



Напишите сообщение